Chardonnay 2021

Mit exotischen Fruchtaromen, mineralisch, eleganter voller Abgang. Diese Weißweinsorte wird in der Steiermark auch „Morillon“ genannt.

  • Ernte 2021
  • 0,75 l. trocken
  • Alk. 13,0 Vol%
  • RZ 3,9 g/l
  • Säure 5,8 g/l

7,40

nicht lagernd

Weitere Informationen
Die Rebsorte
Die Rebsorte Chardonnay auch Morrillon genannt hat mittelgroße, fünfeckige Blätter. Die Trauben sind mittelgroß, dichtbeerig und kegelförmig. Die Beeren sind gelbgrün gefärbt.
Der Boden
Vulkangestein; Kalkhaltige Lehm- und Sandböden;
Gerichte
Kräftige Fischgerichte, Risotto, Nudelgerichte, Backhendl, Kalbfleisch und diverse Hartkäsesorten.
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