Grauer Burgunder 2021
Helle Fleischgerichte, Pasteten, Forellen- und Lachsgerichte.
- Ernte 2021
- 0,75 l. trocken
- Alk. 13,0 Vol%
- RZ 6,9 g/l
- Säure 5,6 g/l
€7,90
Weitere Informationen
Die Rebsorte
Die Rebsorte Grauer Burgunder oder auch Ruländer genannt - hat fünfeckige drei- bis fünflappige Blätter. Die Trauben sind klein und dichtbeerig mit gelbgrauer dünnschaliger Beerenhaut.
Der Boden
Vulkangestein; Sand- und Schotterböden;
Gerichte
Leichte Vorspeisen, Backhendl, Fischgerichte, Salate.
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